沈阳市外事服务学校烹饪工艺系教师春节期间走访慰问在岗综合实训学生

春节期间，受强冷空气影响，我市迎来持续降雪与大幅降温天气。为保障春节期间坚守在酒店、饭店等岗位上综合实训学生的安全与身心健康，烹饪工艺系组织召开班主任会，各班召开主题班会，开展安全教育和心理疏导工作，并送上新春祝福。

1月27日，烹饪工艺系召开2022级班主任线上会，肖会红书记和郭雁彬主任强调，要保证综合实训学生出行安全、网络安全、食品安全，要求各班每天进行安全零报告。班主任要以电话、微信、面谈等方式与学生进行沟通，关注学生心理动态，做到全覆盖。

今年春节，烹饪工艺系共有123名综合实训学生在岗，大部分学生是第一次在外过年。春节期间，张淼、张明清、顾坤、赵晓晨、张静等2022级班主任多次走访沈阳香格里拉大酒店、老边饺子馆、一家春酒楼、沈阳君悦酒店、沈阳世茂希尔顿酒店等18家企业，了解餐饮部、客房部等工作环境，重点对学生宿舍安全和操作安全进行实地调查。同时，与企业负责人沟通，共同商讨加强极端天气下学生的安全保障工作。 

合作企业表示，面对春节消费高峰与极端天气的双重挑战，已为综合实训学生备好春节物资，并灵活调整排班制度保障休息时间。企业称赞我系综合实训学生“吃苦耐劳、责任心强”，尤其在暴雪天气下，许多同学主动协助清扫积雪、引导客人，展现了优秀的职业素养。校企双方还围绕季节性岗位人才培养、综合实训安全管理等议题交换意见，进一步优化协同机制。

此次走访将安全教育、心理关怀与职业指导相结合，是我校践行“暖心教育”理念的生动实践。未来，烹饪工艺系将持续跟踪综合实训学生的动态，筑牢校企协同的安全防线，助力学生在实践磨砺中成长，为社会培养高素质技能型人才。